Proprietățile vitaminei C fosfat de magneziu

Aspectul este o pulbere albă sau ușor galbenă, inodoră și fără gust, rezistentă la alcalii și la temperaturi ridicate, nu se oxidează ușor, iar gradul de oxidare în apa clocotită este de doar o zecime din vitamina C, neafectat de ionii metalici. La temperatura camerei și 75% umiditate relativă timp de 24 de luni, rata de integritate este încă peste 95%. După coacerea la 218 ° C timp de 25 de minute, există daune, depășind în mod fundamental dezavantajul vitaminei C instabile și ușor descompuse.

Aplicarea vitaminei C fosfat de magneziu: adăugat la alimente, furaje, cosmetice, detergenți, pastă de dinți, plasmă și multe altele.