Proprietățile fosfatului de sodiu și vitamina C
Aspectul este o pulbere albă sau ușor gălbuie, inodoră și fără gust, rezistentă la alcali și temperaturi ridicate, nu se oxidează ușor, iar gradul de oxidare în apa clocotită este doar o zecime din cel al vitaminei C.
Aplicarea fosfatului de sodiu cu vitamina C:
Fosfatul de sodiu al vitaminei C este un derivat al vitaminei C. După ce intră în corpul uman, poate elibera vitamina C prin intermediul fosfatazei, exercitând funcțiile fiziologice și biochimice unice ale vitaminei C. De asemenea, depășește dezavantajele sensibilității vitaminei C la lumină, căldură, ioni metalici și oxidare și este relativ ieftin. Fosfatul de sodiu al vitaminei C apare sub formă de cristale albe sau alb-gălbui și poate fi utilizat ca supliment nutritiv, aditiv pentru hrana animalelor, antioxidant și agent de albire cosmetică. De asemenea, are efecte antiinflamatorii și de reducere a acneei.
Condiții de depozitare: A se păstra într-un recipient etanș, într-un loc răcoros și uscat. Locul de depozitare trebuie ferit de oxidanți, de lumină și depozitat la temperatura camerei.
Ambalaj: butoi de carton de 25 kg